Milán (Italia), 29 ene (TCG). El pasado jueves 29 de enero en la Sala conferencia de Palacio Real de Milán se realizó el convenio “COLTURE ESOTICHE E MIGRANTI” y la Presentación de los resultados del Proyecto “Nutrir la Ciudad que 
cambia”,realizado de ASES (Asocia.solidaria y de desarrollo) y CIA (Confederación Italiana de Agricultores) con la ayuda de Fundación CARIPLO (Elena Jachia) y la Asistencia Científica de la Universidad de Milán, Municipio de Milán, Foro Ciudad Mundo, Expo 2015, el proyecto a tenido inicio en el 2013 con el objetivo principal de experimentar el cultivo en la región de Lombardia con Productos como hortalizas, cereales Exóticos fresco, consumidos de los nuevos ciudadanos residentes en Italia provienientes de países no comunitarios.
En éste primer Año (2013) en algunas fincas agrícolas de la Lombardia se realizó la cultivación experimental de una selección de 3 especies que han despertado gran interés ,indica el Dr.Stefano Bocchi de la Universidad de Milán- Ciencias Agrarias.
Así tenemos la AMPALAYA (proveniente del Asía) LA QUINUA (América Latina) y OKRA (África).
El Segundo año del proyecto (2014) se presentaron las propiedades benéficas de éstas 3 especies que se han logrado cultivar en Italia.
El convenio contó con la participación de personalidades internacionales con la Dra.Alemana Sandra Habicht de la Lustus Liebig University Giessen que ilustró los beneficios de la AMPALAYA para las personas Diabéticas.
Modou Gueye Asociación del Senegal, habló de la OKRA y de la importancia para la alimentación del pueblo Africano.
Eva Chuquimia- Cónsul General de Bolivia en Milán, ilustró la QUINUA el “Grano de Oro” proveniente de los páramos andinos para alimentar el Mundo.
El proyecto despierta particular interés para la Ciudad de Milán porque contribuye a la difusión de tradiciones alimentarias, productos y recetas de otros pueblos, así como una oportunidad de integración social – Trabajo de los ciudadanos no comunitarios.
El convenio contó con la magnifica exhibición musical del grupo “Guitar Landscape Ensamble”.
Por Lorena Ramirez | Redazione Tcg News | Foto Lorena Ramirez
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