La gastronomía ecuatoriana se ve enriquecida por las diferentes regiones naturales que forman el país: la costa, la sierra, las Islas Galápagos y la región oriental. Los platos y los postres se preparan con pescados, mariscos, carnes, frutas y hierbas aromáticas variadas.
Los platos principales de Ecuador se caracterizan por una fuerte presencia de mariscos y pescados, principalmente porque el país posee una amplia línea costera capaz de proveer al país de un gran número de productos marinos.
El plátano, así como los diferentes maíces ecuatorianos son ingredientes indispensables dentro de la cocina ecuatoriana. Finalmente, en cuanto a las carnes, destacan la carne de res, el pollo, el borrego y el cuy.
En ciudad de Milano, la capital económica de Italia, encontramos varios Restaurantes ecuatorianos, donde se puede descubrir sabores y colores característicos de sus platos típicos de sus diferentes regiones. Para resaltar el sabor de un buen “bolón de verde”, de un “encebollado de atún” o de una riquísima “fritada serrana” no podía faltar nuestras bebidas Manzana & Tropical “puro sabor nacional”
Invitamos a tomar nota de dos de los restaurantes ecuatorianos más importantes ubicados en la ciudad de Milán y sus alrededores.
