21 ottobre, 2018

Colombianos participarán en el evento global más importante de innovación alimentaria

Colombianos participarán en el evento global más importante de innovación alimentaria

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  • Sáenz Fety, empresa colombiana líder en productos del sector agro y pecuario, participará en el evento internacional más grande dedicado a la innovación alimentaria, Seeds&Chips, que conecta a las personas, ideas y soluciones para fortalecer un mejor sistema de producción de alimentos.
  • Es la primera vez que una empresa de Colombia participa en esta cumbre. Sáenz Fety buscará generar compromiso y una mejor comprensión sobre la importancia de los pequeños agricultores, quienes son responsables de la producción del 80% de los alimentos del mundo.

Bogotá, abril de 2018. Garantizar la seguridad alimentaria en el tiempo, requiere una nueva generación de agricultores capaces de pasar de los métodos tradicionales, a una agricultura profesional y, con ello, lograr un equilibrio económico, social y ambiental en la producción sostenible de comida.

En este sentido Sáenz Fety, firma colombiana con más de 60 años de experiencia y líder en Colombia en la comercialización de insumos agrícolas y pecuarios, ha hecho esfuerzos por impulsar una versión 2.0 del campesino, quien debe ser un micro empresario del campo que toma decisiones basadas en números y no al ojo, donde ser grande no necesariamente signifique tener muchas hectáreas, sino producir más en menos espacio y adicionalmente ser sostenible con el medio ambiente, más profesional, más preparado y por ende más competitivo.

Por su trayectoria y los aportes para la tecnificación del campo colombiano, la firma es la primera que en Colombia recibe la invitación a participar en la cumbre Seeds&Chips, la más importante del mundo sobre innovación alimentaria, que tendrá lugar en Milán del 7 al 10 de mayo y mostrará las últimas soluciones orientadas a impulsar un sistema más saludable y sostenible. La invitación la realizó la misma princesa Princesa Viktoria de Bourbone de Parma, que incluyó a Sáenz Fety en la sesión magistral “Pequeños Agricultores” que ella moderará la tarde del 8 de mayo.

Alejandro Sáenz, director de Desarrollo de Negocios de Sáenz Fety, manifiesta sentirse muy complacido de representar a Colombia como conferencista en tan importante evento. Su participación girará en torno al reto que tienen los gobiernos de fomentar la innovación y hacer que llegue y se aplique a todos los niveles, para lograr así la transformación y el impulso al agro que los agricultores y campesinos de Colombia y el mundo requieren.

Sáenz afirma que “las propuestas gubernamentales sobre innovación necesitan superar obstáculos como la politización de las instituciones públicas, para que puedan aplicarse y ser efectivas en el corto plazo, beneficiando así a los realmente afectados, promoviendo el acceso a créditos, la educación y la trasferencia tecnológica”.

Adicionalmente “expondremos como caso de éxito nuestro Centro de Innovación y Desarrollo (CID) en Colombia y cómo este genera un gran impacto social, al sensibilizar por medio de la educación a todos los actores involucrados en la cadena agrícola” indica Alejandro Sáenz; quien también presentará el proyecto de desarrollo de un centro de experiencia del consumidor y la construcción del tercer invernadero en el CID, el cual será más moderno que los otros dos que ya existen (con tecnología intermedia y básica), los cuales replican a la perfección las condiciones del campo colombiano. La nueva facilidad permitirá capacitar a todos los involucrados en la cadena productiva de alimentos y generar un impacto social positivo para los colombianos.

Centro de Innovación y Desarrollo Sáenz Fety en Funza (Foto: Sáenz Fety)

Otros temas que se abordarán en la sesión magistral son los escenarios para una comprensión equitativa de la importancia de los pequeños agricultores en la seguridad alimentaria mundial; aceleramiento de la innovación; marco para la transformación del sector; y soluciones para reinvertir en los agricultores. También participarán en ella Gilbert F. Houngbo, presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola; Carola Schouten, Viceprimera Ministra del Reino de los Países Bajos; y María Helena Semedo, subdirectora de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

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