Toscana lidera la producción de vinos
FLORENCIA.- La temporada de vendimia se presenta óptima para Toscana, con un aumento de la producción estimada entre el 3% y el 5% y un crecimiento de dos cifras sobre una producción inédita para la región, como los vinos rosados. Los datos fueron brindados por la Confederación General de la Agricultura Italiana de Toscana (Confragricoltura), que prevé una producción equivalente a 2,2 millones de hectolitros. “Somos optimistas y podemos decir que se prevé una temporada cualitativamente óptima”, explicó Francesco Colpizzi, presidente de la Federación Vitivinícola de Confragricoltura.
Explicó que “las lluvias fueron saludables para el desarrollo del ciclo de maduración de las uvas”.
“Iniciamos con la recolección de las uvas blancas tempranas, como Chardonnay y Sauvignon, y también con las rojas para la producción de la base de espumantes y de los vinos rosados. En cuanto a la producción de los grandes vinos tintos toscanos, todavía hay que esperar”, detalló. Confragricoltura explicó en un comunicado que la novedad de 2019 es el crecimiento contrastado en producciones distintas y a menudo inéditas para Toscana, como las uvas rosadas, “con un aumento consistente, equivalente a un 10%”.
La situación es buena también para los vinos espumantes, subrayó, por su parte, Colpizzi “sobre los cuales nuestras empresas están invirtiendo de manera continua”.
“Encontramos innovaciones en las bodegas sobre el proceso y sobre el producto, acciones que permiten competir con un perfil cualitativo con otras regiones de tradición de larga data en materia vitivinícola”, agregó. En materia de precios, sostuvo que “el nivel se mantiene estable y relevamos que algunas denominaciones consideraron oportuno aplicar políticas para contener la producción”. Pero la gran incógnita se juega en los mercados internacionales. “Veremos qué sucederá con el Brexit -señaló Colpizzi-; el Reino Unido es un mercado relevante y ciertamente habrá repercusiones en nuestras exportaciones”. También es incierto el panorama del otro lado del Atlántico.
Colpizzi sostuvo que tienen “los ojos puestos en las políticas estadounidenses” en materia de impuestos.