Milano, Mercoledì 8 Luglio (Tcgnews).- Tra gli eventi organizzati da Perù a Milano in data Venerdì 10 Luglio, si terrà il Cooking Show and Tasting assieme allo chef peruviano Edgardo Umeres. Prestigioso chef il quale ha lavorato per diversi anni a Stoccolma, ottenendo un Master in Alta Gastronomía Somelier presso l’Università di Grythyttan. Ha dedicato il suo lavoro in diverse parti del mondo come Washington e Barcellona, recandosi a studi particolari a Lima e China.

Il menù dedicato a questo evento:

• CONSOMMÉ CHILCANO CON MIDOLLO AFFUMICATO
• ARINGA FRITTA CON EMULSIONE DI ANETO E RAFANO, MIRTILLI, PEPERONCINO PICCANTE E CREMA DI CARCIOFI CON LIQUIRIZIA
• ARINGA MARINATA CON AGLIO SELVATICO E ACETOSELLA. STUFATO DI OLLUCOS CON LECHE DE TIGRE.

Luogo: Mudec – Museo delle Culture – Via Tortona , 56 Milano

Data: Venerdì 10 Luglio, ore 13:00/14:00

Per prenotarvi : https://www.eventbrite.es/myevent?eid=17582781573

¡ Capacità Limitata!

Redazione Tcgnews.it