Il giovane chef di origine peruviane Javier Castañeda sarà ospite dello studio di TCG News nella cornice del Milano Latin Festival di Assago.

Giovedì 13 luglio, alle 20.00, si terrà lo show cooking di avier Castañeda, rivolto a chi è in cerca di estro culinario, ma anche per gli appassionati in continuo aggiornamento; lo che svelerà qualche ricetta peruviana, ma soprattutto tutta la carica che contraddistingue Javier e il suo stile in cucina.

Classe 1982, Javier Castaňeda e un chef di origine peruviano che è stato nominato capo chef del prestigioso ristorante del Hotel Petit Palace Santa Barbara; e non solo per cucinare il cibo peruviano, ma per preparare i migliori piatti gastronomici dalla cucina spagnola, con un tocco di sentimento peruviano. 

Lui, è uno fuori classe; perché lo fa con la cucina che a presso per adozione. E in alcune presentazioni internazionali lo a dimostrato. Javier a  partecipato al Concorso Hotel Tapa Tour 2017 (tappi una tournée autore che riproducono una cucina in miniatura di alberghi a quattro e cinque stelle emblematici di ciascuna città) 2017, ha Partecipato alla manifestazione internazionale di MADRIDFUSIÓN 2017 (selezione di giovani professionisti del cibo madrileño, in ogni anno) inoltre stato Nominato como grande chef di fama internazionale dalla’Agenda Gourmet & del Pan 2017.

L’appuntamento  è per  giovedì 13 luglio presso lo studio di TCG News all’interno del Milano Latin Festival.

Inoltre l’associazione AGA Peru, vi da appuntamento  a la cena degustazione Gourmet con lo chef Javier Castañeda il 20 al 21 luglio, ore 20.00 presso il Ristorante Amor y Pasión di Milano, è consigliata la prenotazione ai seguenti numeri: 02 89421320 – 320 7138291