25 aprile, 2018

La gastronomía ecuatoriana en Italia

La gastronomía ecuatoriana en Italia

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Milán es la ciudad  Italiana, donde la oferta gastronómica internacional es infinita,  centenares de restaurantes étnicos, hacen gala de sus mejores propuestas ,  hacen gala de sus mejores recetas que llegan de cada rincón del mundo, en este escenario, Ecuador ya tiene sus dignos representantes; si,  porque la gastronomía ecuatoriana puede sorprender a los paladares más exigentes.

Aquí les presentamos al “Restaurante Perla del Pacífico” restaurante que ha abierto sus puertas el pasado mes de noviembre  del 2017  y que en poco tiempo, se ha convertido en  un punto de referencia  para quienes buscan sabores típicos de la costa y de la sierra del Ecuador.

De martes a domingo, almuerzos al medio día y cenas por la noche, bajo la dirección de Mónica y Jonathan Cuenca, la ciudad de Milano cuenta con la mejor propuesta gastronomía ecuatoriana;  probar para creer ¡!!!!.

Este proyecto empresarial, cuenta con una fuerte motivación ligada a sus propias raíces, y a pesar de los muchísimos  años que estos dos hermanos viven en Italia, nunca dejaron de sentirse ecuatorianos  y, si a este motivo le añadimos el placer de sentirse autónomos económicamente, no dudamos que el proyecto será exitoso.

Notas curiosas :

Sus clientes son : 50% ecuatorianos, 15 % peruanos, 10% italianos y de otras nacionalidades el 25%.Junto a sus comidas los ecuatorianos prefieren beber su Tropical & Manzana, que es el sabor que más se identifica como bebida nacional. Que fuera un Encebollado sin ese sabor que inmediatamente nos transporta a nuestro amado Ecuador …….

Otra nota curiosa, es que al momento de elegir una bebida alcohólica, los ecuatorianos prefieren la cerveza que el vino.

Junto a Tropical&Manzana y al Restaurante Perla del Pacifico, les esperamos en Via Zanoli, 19 Milano, Zona Affori.

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